Moj profil

Cokoladne cimet rolnice

69
Cokoladne cimet rolnice

Predivne, meke, ukusne, mirisljave rolnice od cokolade i cimeta...jednom rijecju savrsene :)

Predivne, meke, ukusne, mirisljave rolnice od cokolade i cimeta...jednom rijecju savrsene :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

700 gr Brasna
70 gr Secera
3 dl Toplog mlijeka
2 kasicice Kvasca
120 gr Istopljenog putera
1 Jaje
1 kasicica Vanilija ekstrakta
Fil I
100 gr Cokolade
90-100 gr Putera
3-4 kasike Braon secera
2 kacicice Cimeta
Za premazati
1 Jaje
Glazura
3 kasike Secera u prahu
1/2 kasicice Vanilija ekstrakta
1/2 kasicice Vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplo mlijeko staviti kasicicu secera i brasna pa dodati kvasac, izmjesati i ostaviti da nadodje.

Istopiti puter i malo ga prohladiti.

2.

U vecu posudu staviti polovinu brasna, secer, nadosao kvasac, istopit puter, jaje i vanilin ekstrakt  pa izmjesati. Zatim postepeno dodavati preostalo brasno pa umjesiti tijesto, pokriti prozirnom folijom ili vlaznom krpom pa staviti na toplo da tijesto nadodje.

3.

Nadoslo tijesto prebaciti na brasnom posutu radnu povrsinu, oklagijom istanjiti u praugaonik debljine 0,5 cm.

Premazati sa predhodno pripremljenim filom, pa pazljivo urolati.

4.

Roladu od tijesta ostrim nozem ili koncem sjeckane na debljinu 3-3,5 cm, redati ih u pleh oblozen papirom za pecenje ili u vatrostalnu posudu. Prekriti ih prozirnom folijom il krpom pa ostaviti 30 minuta na toplom da nadodju.

5.

Rernu zagrijati na 200*C. 

Viljuskom izmjesati jaje pa cetkicom premazati rolnice. 

Staviti rolnice da se peku pa poslije 10-ak minuta smanjiti temperaturu na 180* C i nastaviti peci dok rolnice ne dobiju finu rumenu bojiu. Gotove rolnice ostaviti malo da se prohlade pa ih poprskati sa glazurom.

6.

Fil: cokoladu izrendati a puter istopiti pa ostaviti da se malo ohladi.

U manje ciniju staviti izrendanu cokoladu, cimet i secer pa izmjesati. Zatim dodati prohladjen puter pa opet sve izmjesati da se dobije fini krem.

7.

Glazura: u manjoj ciniji izmjesati secer u prahu, vanilija ekstrakt i vodu.

  • Rolnice(2)
  • Cimet(2)
  • Dezerti(1)
  • Puzici(1)
  • Rolice(1)
  • Cimet-rolice(1)
  • Ruzice-cimet-probati(1)
  • Bakeries-slatko(1)
  • Pogačice(1)

7

Draga moja, fine su ti ove rolnice. Fotka bas nije neka nije se kad imalo fotkati jer su ovi moji hahari bili preveć nestrpljivi😁👋

Hvala puno svima!

Obožavam ih! Prelepe su, kao nacrtane!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cinnamon rolls
Veselinka

Cinnamon rolls