Moj profil
Za sve ljubitelje cokolade….
Sastojci
Priprema
1.
250 g cokolade usitniti i otopiti na pari, ostaviti da se malo ohladi. Ulje, secer, vanilin secer i sol kremasto izmjesati (mikserom). Dodavati jedno po jedno jaje. Dodati jogurt i otopljenu cokoladu. Brasno i pr. za pecivo izmjesati, dodati masi i sve dobro izjednaciti.
2.
Masu istresti u veci pleh i peci na 175 °C oko 20-30 min. ovisno od pecnice.
3.
250 g cokolade sitno isjeckati. Slatko vrhnje prokuhati (mora zakipiti),maknuti sa vatre i u to dodati usitnjenu cokoladu, sve izmjesati u glatku masu i ostaviti da se prohladi. Istresti na peceni biskvit, poravnati i ostaviti da se ohladi.
4.
Kolac rezati na kocke i po zelji servirati sa tucenim slatkim vrhnjem.
25