Moj profil

Čokoladne kocke

51

Čokolada, čokolada, čokolada.....mmmm ove kocke su mrakkkk!!! :)

Čokolada, čokolada, čokolada.....mmmm ove kocke su mrakkkk!!! :)

Sastojci

Biskvit
6 kašika šećera
50 gr maslaca
120 gr brašna
2 kašike kakaa
Preljev
4 dcl vode
400 gr šećera
Fil
1/2 lit mlijeka
10 kašika šećera
5 kašika gustina
200 gr maslaca
Glazura
4 kašike ulja

Priprema

1.

Umutiti jaja, dodati šećer, otopljen maslac, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom zatim naribanu čokoladu. Sipati u pleh 38 cm i peći na 200 C.

Prokuhati vodu i šećer oko 10 min. i preliti ohlađen biskvit.

2.

Za kremu odvojiti malo mlijeka pa u njemu razmutiti gustin. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuha pa u njega sipati razmućen gustin i kuvati da se zgusne, pa ga ohladiti.
Pjenasto umutiti maslac pa mu dodati ohlađenu kremu i mutiti da se masa izjednači.

3.

1/3 kreme premazati preko ohlađenog biskvita. U ostatak kreme umiješati istopljenu čokoladu pa premazati preko bijele kreme.
Istopiti čokoladu sa malo ulja i preliti kolač.

  • Kolači kremasti(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Cokoladni-kolac-jednostavno(1)
  • Čokoladno(1)

4

Hvala...pravougaoni 38 cm!

Jako fino...samo malo objašnjenje; Pleh 38 cm- mislite  kvadratni dužine 38 cm ??

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)