Moj profil

ČOKOLADNE KOCKE

695
ČOKOLADNE KOCKE

Ah, klasika. Nešto najjednostavnije i najbrže, prikladno za one koji ove lijepe, sunčane dane žele što više provesti u vani, odnosno što dalje od štednjaka. :)
Samo bih napomenila da postoje slični recepti, ovaj je moj i moja verzija finih čoko kocki.

Ah, klasika. Nešto najjednostavnije i najbrže, prikladno za one koji ove lijepe, sunčane dane žele što više provesti u vani, odnosno što dalje od štednjaka. :)
Samo bih napomenila da postoje slični recepti, ovaj je moj i moja verzija finih čoko kocki.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
5 žlica šećera
5 žlica brašna
3 žlice kakaa
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
PRELJEV
100 ml mlijeka
4 žlice šećera
3 žlice ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit, pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada se prethodni sastojci dobro izmiksaju dodati mlijeko i ulje.
Napravit čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješat u prethodno pripremljenu smjesu.

Izliti u tepsiju i staviti peći na 175 °C oko 20-30 min.
Biskvit se ne smije odvojiti od tepsije.

2.

Za preljev, ugrijati mlijeko i šećer, kada provri skloniti s vatre i dodati rum. Vruće preliti preko vručeg pečenog biskvita.

3.

Za kremu, vrhnje staviti kuhati na slaboj vatri, u toplo dodati sitno sjeckanu čokoladu i mješamo dok se čokolada ne otopi, te sklonimo s vatre.

4.

Nakon što smo prelili biskvit preljevom pričekamo da se preljev upije i prelijemo kremu (na vrući biskvit).

5.

Kolač pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga stavimo ga u hladnjak na par sati, najbolje preko noći.

Posluživanje

U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke