ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka i izraditi snijeg.

Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom.

Zatim dodati mlijeko,brašno,prašak za pecivo i omekšali margarin.

Dobro izraditi mikserom, te dodati čokoladu u prahu.

U tu smjesu naribati smrznutu naranču.

Na kraju umiješati snijeg kuhačom(nikako ne mikserom )

Staviti peći na 170  oko 15 minuta. Najbolje provjeriti biskvit čačkalicom.Kada se probode biskvit i ako se lijepi za čačkalicu tada još nije pečen.

Biskvit ohladiti i izbosti ga malo čačkalicom i preliti sa malo soka od naranče(oko 1 dl je dovoljan da biskvit ne bude previše vodenast)

GLAZURA: BIRATE VERZIJU 1. ILI 2..

1)   Ako ne volite previše slatko:na pari rastopite 10 dkg            čokolade sa 5 žlica vode

2)  2 dl slatkog vrhnja  + 15 dkg čokolade za kuhanje

Neka vas ne zbune 2 glazure. Stavlja se samo jedna, ali po vašem odabiru