Moj profil

Čokoladne kocke sa višnjama

244
Čokoladne kocke sa višnjama

Sočne kocke sa kombinacijom čokolade i višanja

Sočne kocke sa kombinacijom čokolade i višanja

Sastojci

Za koe:
15 kašika šećera
15 kašika ulja
15 kašika mleka
15 kašika brašna
4 kašike kakaoa
Za fil.
5 dcl vode
150 gr šećera
2 pudinga od čokolade
100 gr čokolade
Preliv:
100 gr čokolade

Priprema

1.

Prvo skuvati fil: U posudu staviti 4 dcl vode i 150 gr šećera da se kuva. Umutiti 1 dcl vode i 2 pudinga od čokolade, dodati u vodu i šećer i kuvati da se zgusne.

2.

Testo za kore: Umutiti 3 žumanca sa 15 kašika šećera, 15 kašika ulja, 15 kašika mleka, 15 kašika brašna, 4 kašike kakaoa ,1 prašak za pecivo i umućena 3 belanca.

3.

Pleh veličine 20x35 cm premazati uljem i posuti brašnom. U pleh staviti 1/2 testa i peći 10-ak minuta samo da se malo zapeče, pa po zapečenoj kori rasporediti 500 gr očišćenih višanja, preko višanja izrendati 100 gr čokolade, preko čokolade rasporediti mlak fil od kuvana pudinga.Preko pudinga staviti drugu polovinu testa i sve skupa peći na 170 stepeni.

4.

Kad se kolač ispeče i ohladi staviti  preliv.

Na tihoj vatri kuvati da se sjedini ( ne sme da provri) 2,5 dcl slatke pavlake i 100 gr čokolade. Kad se dobro ohladi preliti kolač.

  • Višnje(7)
  • Kolači(3)
  • Always(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Bajadera-ana(1)
  • Čoko(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Probati-obavezno(1)

24

Kolač je savršen..pravim ga često...hvala na receptu..

Odličan recept, brzo se sprema,a krajnji rezultat je odličan....višnje i čokolada se tako lepo slažu...Hvala na receptu draga Dano!

Hvala ti Polimka na brzom odgovoru , to sam i pretpostavila a i ganasche mi je bio topliji pa sam ga i s tim mozda zeznula...ali cu ga sigurno opet praviti jer je fin i brzo se napravi...pozzz

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne kocke s jagodama
Taana

Čokoladne kocke s jagodama