Moj profil

Čokoladne kuglice

60 minuta
8

Sastojci

Sastojci za 40 kuglica
200 g crne čokolade (70% kakaa)
1 žlica meda
10 g maslaca
Za ukras
100 g čokolade
100 g kakaa

Priprema

1.

Izlomite čokoladu u zdjelicu.

2.

U drugoj zdjelici polago zagrijavajte slatko vrhnje i med dok ne zakuhaju, a potom ih ohladite i prelijte preko čokolade.

3.

Lagano miješajte kremu dok se čokolada ne rastopi i krema postane jednolika i gusta.

4.

Maslac pjenasto izmiješajte i dodajte kremu pa je stavite u hladnjak 2 sata.

5.

Ohlađenu kremu narežite na kocke (debljine 2 cm), od kojih oblikujte kuglice.

6.

Preostalu čokoladu (za ukrašavanje) naribajte i na laganoj vatri rastopite na pari.

7.

Kakao prosijte na aluminijsku foliju. Jednu po jednu pomoću vilice umočite kuglice u rastopljenu čokoladu, lagano ih ocijedite

8.

i na kraju provaljajte kroz kakao.

  • Bombs(1)

2

čini mi se zanimljiv i moram to što prije probati,omiljen:))

super!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)