Moj profil

Čokoladne kuglice s lješnjakom / kokosom

434
Čokoladne kuglice s lješnjakom / kokosom

Ovdje vam nudim kuglice od lješnjaka & tamne čokolade i  kuglice od kokosa & bijele čokolade. Tamne kuglice su više kao truffles i baš su za guštanje ;) Dok su bijele jako lagane i može ih se puno pojest, a  ako u njih utisnete badem, možete ih slobodno podvaliti kao raffaello ;) Odaberite svoju omiljenu kombinaciju i uživajte!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kuglice od tamne čokolade i lješnjaka
2 žlice ruma
1 vrećica vanilija šećer bourbon
80 g preprženih mljevenih ili grubo usitnjenih lješnjaka
za valjanje kakao, ribana čokolada, čokoladne mrvice, krokanat od lješnjaka
Kuglice od bijele čokolade i kokosa
1 vrećica vanilija šećer bourbon
za valjanje kokosovo brašno, ribana bijela čokolada, šećer u prahu,...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slatko vrhnje stavite  na vatru, te ga zagrijavajte do vrenja. Maknite s vatre pa mu dodajte nasjeckanu čokoladu, rum / liker od kokosa i vaniliju šećer miješajte dok se čokolada ne otopi.

2.

Zatim smjesi dodajte lješnjake, odnosno u bijelu smjesu kokos ( ja sam kokosovo brašno još jednom samljela u mašinici ) dobro promiješajte, pa prebacite u čiste posudice i ostavite u hladnjaku da se smjese stisnu. Bijeloj smjesi treba malo više vremena, tako da je najbolje da je ostavite preko noći u hladnjaku.

3.

Malenom žličicom od smjese uzimajte komadiće, oblikujte kuglice . Tamne uvaljajte u kakao, ribanu čokoladu, čokoladne mrvice, krokanat od lješnjaka,... A bijele kuglice  u kokos, strugotine bijele čokolade ili šećer u prahu.

4.

Po želji u bijele kuglice utisnite po jedan oguljeni badem, a u tamne lješnjak.

Posluživanje

* Ja sam koristila ovaj liker od kokosa .

* Slobodno u kuglice dodajte malo više likera, naravno ako su samo za odrasle  :) Za dječju verziju likere zamijenite aromom vanilije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+40

Pogledaj sve fotke