Moj profil

Čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima

60 minuta
200

Oku lijepe, a nepcu ugodne, čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima pravi su izbor za sve koji vole i znaju uživati u malim, čokoladnim zalogajima koji se lagano tope u ustima. Istinski užitak!

Oku lijepe, a nepcu ugodne, čokoladne kuglice sa šljivama i lješnjacima pravi su izbor za sve koji vole i znaju uživati u malim, čokoladnim zalogajima koji se lagano tope u ustima. Istinski užitak!

Sastojci

2 žlice konjaka
2 žlice oguljenih nasjeckanih lješnjaka (20 g)
185 g tamne čokolade (grubo sjeckane)

Priprema

1.

Suhe šljive stavite u manju posudu, prelijte ih konjakom i ostavite stajati oko 2 sata.

2.

U tavici, bez masnoće, popecite lješnjake da budu svijetlosmeđi.

3.

Vrhnje zagrijavajte u maloj posudi gotovo dok ne počne kuhati (dok se ne pojave mjehurići).

4.

Dodajte čokoladu i maknite s vatre. Poklopite i pustite stajati 5 minuta. Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Dodajte maslac i ponovno promiješajte.

5.

Šljive izvadite iz konjaka, a konjak dodajte u čokoladnu mješavinu.

6.

Umiješajte lješnjake i šljive koje ste narezali na komadiće, pa pustite smjesu da se hladi dok ne očvrsne. Smjesu možete i rasporediti po limu za pečenje na koji ste položili masni papir kako bi se brže ohladila.

7.

Od ohlađene smjese oblikujte oko 30 kuglica i uvaljajte ih u kakao prah u koji ste umiješali Cimet šećer.

Posluživanje

Kuglice dobro ohladite i poslužite.

Savjet

Dio kuglica možete umjesto u kakao, uvaljati u krokant, smjesu mljevenih lješnjaka, badema i pistacija ili jednostavno u čokoladne mrvice.

  • Kuglice(12)
  • Suhe šljive(4)
  • Čokolada(2)
  • Božić(2)
  • Kakao-u-prahu(2)
  • Lješnjak(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Čokolada(1)

7

izvrsne!😉

najbolje kuglice koje sam ikad probala!

Ovako je ispalo drugima