Moj profil

Čokoladne ledene kocke

45 minuta
7
Čokoladne ledene kocke

Ledene kocke sa cokoladom. Fantastican recept, svi volimo kad u kolacu ima bar neki gram cokolade.

Ledene kocke sa cokoladom. Fantastican recept, svi volimo kad u kolacu ima bar neki gram cokolade.

Sastojci

Biskvit
5 kasika brasna
3 kasike kakaa
250ml cokoladnog mlijeka
Fil
7 kasika secera
7 kasika brasna
250g margarina
100ml slatke pavlake
200g cokolade za kuhanje

Priprema

1.

Za biskvit odvojite bjelanca od zumanaca. Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte secer pa mutite da se secer istopi. Zatim dodavati zumanca pa ulje mijesajuci najmanjom brzinom miksera. Brasno, prasak za pecivo i kakao sastavite pa dodajte smjesi te sjedinite mikserom.

2.

Smjesu sipajte u pleh koji ste prethodno pouljili i pobrasnili. Pecite na 180°C, kada se biskvit odvoji od ivica pleha pecen je. Kada biskvit izvadite iz rerne prelijete ga cokoladnim mlijekom i ostavite da se ohladi.

3.

U 200ml mlijeka razmutite brasno, a u ostalo mlijeko dodajte secer i vanilin secer i stavite na pec da prokuha, kada pocne da kuha dodajte smjesu od brasna i mlijeka i mijesajte dok se ne zgusne. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi povremeno mijesajuci da se ne stvori korica.

4.

Umutiti slatku pavlaku pa ostaviti sa strane. Umutiti margarin pa u njega dodavati smjesu od brasna konstantno mijesajuci mikserom, zatim dodati slatku pavlaku i sve dobro sjediniti.

5.

Odvojiti 4-5 kasika bijele kreme i premazati ohlađeni biskvit. Na pari istopiti 200g cokolade za kuhanje pa dodati ostatku kreme. Dobro izmijesati da se sjedini i premazati preko bijelog fila.

6.

Na pari istopiti 100g cokolade za kuhanje sa 2 kasike ulja pa preliti ohlađen kolac. Ostaviti u frizider da se stegne.

  • Cokoladni kolaci(1)
  • Ledene-kocke(1)
  • Čokolada(1)
  • Cokoladne-ledene-kocke(1)
  • Ledene-kocke-coko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke od bresaka
jakica

Ledene kocke od bresaka

Ledene kocke sa svežim smokvama
Liriana

Ledene kocke sa svežim smokvama