Moj profil

Cokoladne ploške

40
Cokoladne ploške

Jako fine…

Jako fine…

Sastojci

220 g maslaca/ margarina
220 g secera
1 bocica arome ruma
125 g vrhnja za slag
2 kasike ruma
200 g brasna
za posipati
100 g oljustenog badema, secenog na prutice
za preliv
250 g tamne cokolade
75 g vrhnja za slag
naribana kora narandze

Priprema

1.

Za tijesto sitno nasjeckajte čokoladu. 200 g rastopite u loncu na pari pri slaboj vatri stalno miješajući rastopite i ostavite da se ohladi.

2.

Maslac ili margarin dobro izradite mikserom s metlicama na najvećoj brzini. Postupno dodavajte šećer, vanilin šećer i so.

3.

Miješajte dok ne dobijete povezanu masu.

4.

Umiješajte jaje po jaje (svako jaje miješajte oko 1/2 minute) pa dodati rastopljenu čokoladu, aromu, vrhnje i rum.

5.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, prosijte i na srednjoj brzini kratko umiješajte u 2 navrata. Dodajte preostalih 100g nasjeckane čokolade.

6.

Ulijte tijesto u pleh za pecenje (30×40 cm, namašten) i poravnajte, peci cca. 40 minuta.

7.

Nakon 20-ak minuta pečenja pospite bademe po kolaču i kolač ispecite do kraja.

8.

Peceno ostavite da se ohladi.

9.

Za preliv razlomite čokoladu na komade te zajedno sa slatkim vrhnjem i otopite u malom loncu na pari. Umiješajte naribanu narančinu koru.

10.

Kolač premažite i ostavite da se preliv stvrdne.

  • Kolači(2)
  • Biskvit(1)
  • Cokoladne-ploske(1)
  • Coko-ploske(1)
  • Badem-i-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Badem(1)

25

Super, javi utiske :)))

Njami! :)) Obavezno pravim!

Hvala sestrice :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste ploske od limuna
Elune

Kremaste ploske od limuna