Čokoladu otopite na pari.

Ponegdje su praline slatkiši od badema i karameliziranog šećera, no najčešće pralinama smatramo okruglaste čokoladne bombice sa ili bez punjenja… Iz Torina dolazi recept za praline posute čokoladnim mrvicama.
Ponegdje su praline slatkiši od badema i karameliziranog šećera, no najčešće pralinama smatramo okruglaste čokoladne bombice sa ili bez punjenja… Iz Torina dolazi recept za praline posute čokoladnim mrvicama.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, dodajte kakao i dobro promiješajte.
U vrelu smjesu umiješajte žumanjke. Maknite s vatre i miješajte dok se ne ohladi.
Maslac električnom mješalicom izmiješajte sa šećerom do glatke strukture, dodajte rastopljenu čokoladu i ohlađeno vrhnje s kakaom i žumanjcima. Promiješajte i ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi.
Žlicom grabite ohlađenu smjesu, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao mrvice. Čuvajte ih u hladnjaku do posluživanja.
Posluživanje
Poslužite ih u ukrasnim papirnatim košaricama.
:(Još nema komentara