Izrazito jednostavan, brz i ukusan desert koji će oduševiti sve ljubitelje kokosa i čokolade. Još je jedna prednost ovog recepta što ne sadrži dodatne masnoće, tako da se može preporučiti svima koji bi željeli nešto slatko, ali manje masno. Recept je preuzet iz knjige One Girl Cookies autorice Dawn Casale.
Izrazito jednostavan, brz i ukusan desert koji će oduševiti sve ljubitelje kokosa i čokolade. Još je jedna prednost ovog recepta što ne sadrži dodatne masnoće, tako da se može preporučiti svima koji bi željeli nešto slatko, ali manje masno. Recept je preuzet iz knjige One Girl Cookies autorice Dawn Casale.
Sastojci
Priprema
Ugrijati pećnicu na 180 C.
U posudi pomiješati kokos sa šećerom, kakaom i soli.
U drugoj posudi vilicom ili pjenjačom lagano umutite bjelanjke s vanilin šećerom. Umiješajte u posudu s kokosom, a zatim dodajte i otopljenu čokoladu za kuhanje i sve dobro izmiješajte da se poveže.
Oblikujte kuglice veličine oraha. Možda ćete trebati lagano navlažiti ruke radi lakšeg oblikovanja, no nije teško.
Pecite 12 minuta, ohladite i zatim uživajte!
Napomena: Za svaki slučaj u 2. koraku prvo upotrijebite 150 grama kokosa pa ako smjesa bude jako vlažna, tek onda dodajte i preostalih 20.
Od ove biste smjese trebali dobiti 28-30 kuglica.
8