Moj profil

Čokoladne rum kocke

60 minuta
57
Čokoladne rum kocke

Evo, zaredalo se više puta da napravim ovaj ukusan, a jednostavan kolač, pa rekoh da ga podijelim sa Vama! Ako ne volite rum, izbacite ga, ali daje jedan fini "šmek" ovoj čokoladi. :D

Evo, zaredalo se više puta da napravim ovaj ukusan, a jednostavan kolač, pa rekoh da ga podijelim sa Vama! Ako ne volite rum, izbacite ga, ali daje jedan fini "šmek" ovoj čokoladi. :D

Sastojci

za
biskvit
3 žlice kakaa
5 žlica mekog brašna
1+1 vanilin šećer i prašak za pecivo
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
krema
350 g čokolade za kuhanje 52% kakaa
preljev
1 dcl mlijeka
4 žlice ruma za kolače

Priprema

1.

Biskvit: prvo odvojite bjelanjke od žumanjaka i dobro ih istučete mikserom. Zatim žumanjke prvo izmiksajte sa šećerom i onda dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kakao, mlijeko i ulje. Dobro izmiksajte. Na kraju u tu smjesu umješajte istučene bjelanjke. 

2.

Budući biskvit stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu, na 175°C. Biskvit je pečen nakon 20-30 minuta. 

3.

Preljev: umješajte sastojke: mlijeko, šećer i rum i pokapajte biskvit sa preljevom i pustite da se dobro upije. 

4.

"Krema": u 500 ml vrhnja za šlag, otopite na laganoj vatri 350 g čokolade za kuhanje, ja koristim čokoladu sa 52% kakaa. Malo ostaviti da se ohladi i preliti preko biskvita. 

5.

Kolač ostaviti na sobnoj temperaturi neko vrijeme, a zatim staviti u hladnjak. Varijacije dodatnog ukrašavanja su razne, no ja se najčešće odlučim na najjednostavnije. Kolač je jako ukusan. 

Posluživanje

Posluživanje? Bilo kada, bilo gdje. Fini, lagani čoko nedjeljni desert ili kako god, svejedno je.... :D

  • Kolači(4)
  • RUM(1)
  • Čokolada(1)
  • Coko-torta(1)

6

super, drago mi je da ti se sviđa Liki76 👍

Oodličan je..taman sam ga prije nekoliko dana pravila

evo izmijenila....isprike.....brzina😀 isprobajte, jako je ukusan kolač....🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rum kocke iz stare tekice
Mema

Rum kocke iz stare tekice