Moj profil

Čokoladni biskvit sa jagodama

23
Čokoladni biskvit sa jagodama

.... prvi put pravila :) iskombinovala par recepata i super je ispalo...

.... prvi put pravila :) iskombinovala par recepata i super je ispalo...

Sastojci

Sastojci za biskvit:
10 kašika šećera
13 kašika ulja
16 kašika brašna
100ml mleka
2-3 štangle čokolade za kuvanje
Sastojci za fil od jagoda:
2 šolje jagoda
pola šolje šećera
4 kašičice extrata vanile
pola kašičice mlevenog cimeta
2 kašike kukuruznog brašna razmućenog sa 3 kašike hladne vode
Sastojci za preliv od čokolade:

Priprema

1.

Priprema:

Prvo razdvojte žumance od belanceta.
Zatim od belanceta i šećera napravite sneg.
Onda dodati ulje, prašak za pecivo i 6 kašika brašna.
Kad sve to sjedinite polako dodajete jedno, po jedno žumance,
pa mleko i ostatak brašna.
Smesu izliti u pleh (veličine 20×30cm).
Izlomiti čokoladu na sitno i komadiće ubosti u smesu mestimično.
Peći na 180 stepeni oko 20min.

Priprema fila od jagoda:

Oprati i iseckati na manje jednake komadiće jagode.
U šerpu na srednju temperaturu staviti jagode i šećer.
Krčkati jedno 15min uz neprestano mešanje dok jagode ne omekšaju.
Skloniti sa vatre, dodati vanilu i cimet i promešati.
Na kraju dok je još toplo dodati razmućeno kukuruzno brašno sa vodom i mešati da se ne naprave grudvice.


Pečen biskvit ostaviti da se ohladi.
Preseći ga vodoravno na dve jednake table.
Namazati fil od jagoda preko jedne table i preklopiti drugom.

Priprema fila od čokolade:

U posudi istopite maslac i šećer.
Dodati slatku pavlaku i kad proključa skloniti sa vatre.
Ubaciti čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi.
Kad se malo prohladi preliti preko biskvita.

Prijatno :)

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Brze poslastice(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Cokoladni-biskvit-sa-jagodama(1)
  • Jagode-kolaci(1)
  • Extrat-vanile(1)
  • Peceni-kolaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chocolate crinkles
DajanaD

Chocolate crinkles