Moj profil

Čokoladni cheesecake

76
Čokoladni cheesecake

Neodoljivo

Neodoljivo

Sastojci

Podloga
15 dkg čokoladnih keksi
5 dkg maslaca
Fila
60 dkg krem sira
5 dkg šećera
1 1/2 žlica ekstrata vanilije
240 ml milerama

Priprema

1.

Kekse sitno samljeti, dodati rastopljen maslac i sve utisnuti u kalup za tortu promjera 26 cm na koji smo predhodno stavili pek papir. Staviti u zagrijanu pečnicu na 180 C na 5 minuta.

2.

Za filu izmješati krem sir i mileram sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, ekstrakt vanilije i na kraju jedno po jedno jaje. Izliti na smjesu keksa i peći na 180 C 50 minuta, tj. dok sredina cheesecake izgleda malo vlažno. Ostavit na sobnoj temperaturi da se ohladi.

3.

Za ganache rastopiti sve sastojke na pari i preliti preko kolača s time da prije preljevanja maknete obruč.

Posluživanje

Ostaviti preko noći u hladnjaku.

  • Cheesecake(3)
  • Girls night out(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Torta-coko(1)
  • Cizkejk(1)
  • Kolaciii-ciiiz(1)
  • Čoko(1)
  • Čokolada(1)
  • Cheescake(1)

5

Recept je odlican, kremasno, čokoladno savrsenstvo!

Ja sam za podlogu stavila speculas kekse, nisu čokoladni ali su fini aromatični.

koje ste kekse stavljali?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake s čokoladnim lopticama
coolinarika

Cheesecake s čokoladnim lopticama