Moj profil

Čokoladni cheesecake

17
Čokoladni cheesecake

Nakon dugo traženja došla do ovog recepta pa da ga podilin s vama :) Recept viđen kod Lorraine Pascale.

Nakon dugo traženja došla do ovog recepta pa da ga podilin s vama :) Recept viđen kod Lorraine Pascale.

Sastojci

400 g Digestive keksa
75 g maslaca
800 g krem sira

Priprema

1.

Samliti digestive kekse te ih pomiješati s otopljenim maslacem. Tu smjesu staviti u kalup za torte od 23 cm.

2.

Krema se sastoji od krem sira u koji smo dodali šećer u prahu. Na pari smo otopili mliječnu i tamnu čokoladu. Iz te smjese ostavimo  1/4 kasnije za glazuru.

U otopljenu čokoladu dodajemo krem sir žlicu po žlicu.  Dobro izmješanu kremu stavimo na biskvit te stavimo u hladnjak da se stisne.

3.

U 1/4 otopljene čokolade dodamo jednu žlicu ulja te prelijemo preko kreme. Možemo još ukrasiti s otopljenom bijelom čokoladom. Vratimo nazad u hladnjak. Kad se torta dobro stisnila skinemo kalup.

  • Cheesecake(1)
  • Keks(1)
  • Krem-sir-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Cheesecake-cokoladni(1)

3

Danas sam tek videla na tv-u ovaj recept i odusevila se. Sreca nije mi trebalo puno vremena da ga nadjem. 🙂 Hvala sto ste ga podelili sa nama, bice isproban.  🙂

Makicav, glazura se pravi tako sto se na jos ne stegnutu braon glazuru isaraja strafte belom istopljenom cokoladom pa cackalicom popreko tih linija se vuku linije, jedna u jednu stranu sledeca u drugu... Nadam se da sam dobro objasnila i da ces posle godinu dana od pitanja naci odgovor 😉

Tortica je super, moracu uskoro da je probam, cim bude prilike 🙂... a Vas molim da mi otkrijete tajnu kako pravite ovu predivnu dekorativnu glazuru, kopka me vec neko vreme, a ne mogu nikako da prokljuvim 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni cheesecake
coolinarika

Čokoladni cheesecake