Moj profil

Cokoladni ciz kejk

30 minuta
27
Cokoladni ciz kejk

jedan recept za kolac za ljetne dane, bez pecenja

jedan recept za kolac za ljetne dane, bez pecenja

Sastojci

za
podloga
300 grama mljeveni keks
160 grama istopljeni maslac
za fil
350 ml vrhnja za slag
600 grama mascarpone sira
120 grama secera u prahu
250 grama istopljene cokolade
preliv
200 grama cokolade

Priprema

1.

Izmijesati keks sa otopljenim puterom i staviti na dno kalupa. Ostaviti u frizider dok pripremate kremu.

2.

Izmiksati cvrsto slag. Cokoladu otopiti i ohladiti te hladnu dodati u slag. Maskarpone izmjesati polagano sa secerom u prahu u doodati u slag umucen sa cokoladom izmiksati kratko sve zajedno najmanjom brzinom, dobiti cete glatku kremu.

3.

Za preliv na blagoj vatri otopite cokoladu prelivenu sa slatkim vrhnje. Kada se sva cokolada istopi preliv je spreman. 

vec ohladjen i stegnut kolac prespite prohladjenim prelivom sacekajte da se malo stegne i uzivajte.

4.

Ja sam ovaj put posula samo cokoladnim mrvicama, bez peliva isto je dobro 🙂

  • Torti mascarpone(1)
  • Torti nepeceni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač sa jagodama
marijanac80

Kolač sa jagodama