Moj profil

Čokoladni clafoutis s jagodama

106
Čokoladni clafoutis s jagodama

U iščekivanju proljeća… :)

U iščekivanju proljeća… :)

Sastojci

za
3 žlice gorkog kakaa
125 ml mlijeka
šećer u prahu za oblaganje posuda i posluživanje

Priprema

1.

Jagode operite, osušite i narežite na veće kockice.

2.

Mlijeko i vrhnje pomiješajte pa ih zagrijte (ne treba ključati) i ostavite da se malo ohladi. Vatrostalne posude za pečenje premažite maslacem i pospite šećerom u prahu.

3.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izradite mikserom. Dodajte škrobno brašno i kakao te dobro promiješajte.

4.

Na kraju dodajte mješavinu mlijeka i vrhnja i sjedinite. Smjesa će biti prično tekuća ali neka vas to ne zabrinjava.

5.

Smjesu ulijte u pripremljene kalupe i na vrh rasporedite jagode. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

6.

Pečeni clafoutis ostavite da se malo ohladi i prije posluživanja pospite ga đećerom u prahu.

Posluživanje

Clafoutis je najbolji dok je još topao. Meni definitivno spada među najbolje deserte – brz je, jednostavan, sočan…A može se napraviti od bilo koje kombinacije voća.

Kombinacija čokolade i jagoda zasigurno nikog ne može ostaviti ravnodušnim. :)

Dobar tek!

  • Jagode(5)
  • Čokolada(4)
  • Deserti(3)
  • Clafoutis(2)
  • Kolači(2)
  • Kolač(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Isprobala(1)
  • Cokoladni kolaci(1)

21

NAM NAM

pravila danas, finooooo. sljedeći put ću se malo zaigrati sa nekim drugim voćem tipa višnje, maline…. brzo, jednostavno, ukusno, njam

Iako sam silno trudila sacuvati jagodice na vrhu konstantno su padale na dno:-) U nekoliko navrata sam dodavala nasjeckane jagode i svaki put bi potonule:-) Na samom kraju sam sam dodala jos svjezih jagoda da se barem nesto crljeni za foto session:-) Inace lagana i fina slastica! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni poljupci
coolinarika

Čokoladni poljupci