Moj profil
Anamaria87
2.6.2011.

Čokoladni grijeh

8

nema onoga tko ga neće obožavati... topi se u ustima... totalni grijeh...

nema onoga tko ga neće obožavati... topi se u ustima... totalni grijeh...

Anamaria87
2.6.2011.

Sastojci

Biskvit
8 žumanjaka
20 dag šećera
25 dag margarina
4 žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
20 dag rastopljene čokolade za kuhanje
8 bjelanjaka (istućenih u snijeg)
Preljev preko biskvita
1 dl mlijeka
malo ruma
Krema
1 litra vrhnja za šlag
40 dag čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Za početak istući 8 žumanjaka, rastopiti 20 dag čokolade i mikserom napraviti snijeg od 8 bjelanjaka

2.

U većoj posudi pomiješati sastojke: žumanjke, šećer, margarin, brašno, prašak za pecivo, rastopljenu čokoladu te snijeg od bjeljanjaka

3.

Smjesu izliti u namašćenu tepsiju i peći 45 min na 160 stupnjeva. Kada je pečeno, biskvit preliti sa 1 dl mlijeka pomiješanog s rumom (po želji). Pustiti da se ohladi.

4.

Za kremu: 1 litru vrhnja za šlag  i 40 dag čokolade za kuhanje kuhati lagano na vatri dok ne provri. Kada smjesa bude mlaka, preliti ju preko kolača.

5.

Čekati dok se ne zgusne, najbolje odstajati preko noći.

Dobar tek!!! (i nemojte se puno udebljati)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)