Čokoladni keksi s kokosom

Izmutiti pjenasto maslac, šećer i vanila šećer. Dodati jaja, sol i kakao. Na kraju umješati brašno i kokos.

Tijesto razvaljati i okruglim kalupom vaditi krugove. Slagati ih na papirom obložen pleh. Peći oko 15 minuta.

Slatko vrhnje istući u šlag i umješati kokos. (Ja sam u kremu dodala i 1 kremfix da bude čvršća krema)

Kremom od kokosa spajati po dva keksa.