Moj profil

Čokoladni keksi s maslacem od kikirikija

30 minuta
71
Čokoladni keksi s maslacem od kikirikija

Slatki, mirisni, mekani i sočni...dobar tek! :)

Slatki, mirisni, mekani i sočni...dobar tek! :)

Sastojci

190 g brašna
40 g kakaa
prstohvat soli
100 g putra
150 g šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
4 žlice jogurta
nekoliko kockica čokolade po izboru

Priprema

1.

Pomiješati brašno, kakao, prašak za pecivo i sol te ostaviti da stoji sa strane.

2.

U zdjeli mikserom izmiješati putar dok ne postane kremast. Dodati polako šećer i maslac od kikirikija te miksati još minutu dok se sastojci ne povežu.

3.

Dodati jedno jaje i žličicu ekstrakta vanilije te još malo miksati.

4.

U smjesu postepeno dodavati mješavinu brašna, kakaa, praška i soli te kada je smjesa kompaktna, dodati jogurt i ponovo miksati.

5.

Dobiveno tijesto istresti na prozirnu foliju te smjestiti u frižider sat vremena ili 20ak minuta u zamrzivač.

6.

Kada je smjesa ohlađena, na protvan na kojem je papir za pečenje slagati kuglice malom žličicom.

Od dobivene bi smjese trebalo ispasti oko 50 keksića.

7.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva te peći 10-12 minuta.

8.

Kada su keksi pečeni, pustiti ih da se malo ohlade, a u međuvremenu na laganoj vatri rastopiti nekoliko kockica čokolade sa 3-4 žličice maslaca od kikirikija.

Ja sam stavila jedan red velike mliječne Milka čokolade.

Preljev lagano politi preko ohlađenih keksića te pustiti da se stvrdne.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Maslac-od-kikirikija(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Isprobala(1)
  • Cookies(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Isprobano-by-betjo(1)

2

prevkusni se odlicen recept, blagodaram👍

😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi

Recepti koji koriste slične sastojke

Za ljubitelje kikirikija kolačići koji se brzo prave, vrlo su jendostavni i jako fini :)
tirena

Za ljubitelje kikirikija kolačići koji se brzo prave, vrlo su jendostavni i jako fini :)