Moj profil

Cokoladni kolac bez brasna

13

Ukoliko volite cokoladne kolace, po mom ukusu ovaj je najbolji, mada moram da kazem da za liniju moze biti poguban.

Ukoliko volite cokoladne kolace, po mom ukusu ovaj je najbolji, mada moram da kazem da za liniju moze biti poguban.

Sastojci

200 gr cokolade za kuhanje (ugrubo izlomljenje)
125 gr putera
200 gr Nutelle
150 gr secera

Priprema

1.

Na pari istopiti cokoladu, puter i Nutellu.

2.

Umutiti zumanjca sa secerom i u to umijesati bademe.

3.

Umijesati cokoladnu mjesavinu u mjesavinu s bademima i sve dobro promijesati.

4.

Umutiti bjelanca u cvrsti snijeg.

5.

Najprije umijesati 1/3 bjelanaca u cokoladu i promijesati.

6.

Zatim dodati preostala bjelanca i sve dobro promijesati.

7.

Namastiti kalup.

8.

Zagrijati rernu na 170 C.

9.

Izliti smjesu u kalup i peci 50-60 minuta.

10.

Izvaditi iz rerne i pustiti da stoji 1 sat prije serviranja.

11.

Posuti secerom u prahu i servirati.

  • Kolači(2)
  • Slatkisi(1)
  • Čokolada(1)
  • Chocoholizam(1)

1

zvuči neodoljivo:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)