Moj profil

Čokoladni kolač "NARANČASTI"

30 minuta
20
Čokoladni kolač "NARANČASTI"

Kolač je savršen za ljetno razdoblje jer je osvježavajuć i servira ga se u malenim komadima tako da ga je i lako za jesti. 

Samo ime "NARANČASTI" poteklo je iz jedne interne zezancije sa Oreb Club-om (službena boja im je narančasta) pa je tako i ostao naziv za kolač.

Kolač je savršen za ljetno razdoblje jer je osvježavajuć i servira ga se u malenim komadima tako da ga je i lako za jesti. 

Samo ime "NARANČASTI" poteklo je iz jedne interne zezancije sa Oreb Club-om (službena boja im je narančasta) pa je tako i ostao naziv za kolač.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
BISKVIT
6 žica šećera
3 žlice kakaa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti žumanjak od bjelanjka. Bjelanjak istući u čvrsti snijeg pa postepeno dodavati cijelu količinu šećera i još malo miksati cca 5 min. 

2.

Ostale sastojke staviti u smjesu i s najmanjom brzinom rada miksera to sjediniti.

3.

Namazani pleh srednje dimenzije posuti s brašnom i posuti s brašnom i staviti smjesu.Peče se 15-tak min na temp 180 C. 

4.

Pričekati da se biskvit ohladi ( izbosti ga s vilicom)

5.

Čokoladu razmrviti i rastopiti je u mikrovalnoj. Paziti da ne zagori i staviti je na defrost! 

6.

Vrhnje ubaciti u posudu i zagrijavaj ga (ne smije uzavrit) pa dodati rastopljenu čokoladu i to sjediniti s mikserom ili ručnom miješalicom. 


Može se još lagano grijat i ne smiju nastati grudice čokolade. 

7.

Kada je smjesa gotova, potrebno je preliti biskvit sa njom i staviti u hladnjak. 

Treba čekati do drugog dana da se kolač stisne.

Posluživanje

Kolač narezati na malene kvadratiće (cca. 3cmx3cm) i složiti ih u piramidu na tanjuru/tacni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.