Moj profil
cinnamon-queen
11.10.2008.

Čokoladni kolač s cimetom

85 minuta
60

Ovaj sam kolač radila prošle godine u doba Adventa. Vrlo je jednostavan, i dobro ide uz čaj i kavu.
Recept je preuzet iz Lise Čarolija okusa.

Ovaj sam kolač radila prošle godine u doba Adventa. Vrlo je jednostavan, i dobro ide uz čaj i kavu.
Recept je preuzet iz Lise Čarolija okusa.

cinnamon-queen
11.10.2008.

Sastojci

za
100 g čokolade
300 g maslaca
275 g šećera
1 paketić vanilin šećera
prstohvat soli
5 jaja
375 g brašna
1 žličica cimeta
1 omot praška za pecivo
2 žlice šećera u prahu
krušne mrvice

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijusa.

2.

Čokoladu krupnije nasjeckajte i miješajući rastopite na pari.

3.

Pjenasto izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli.

4.

Potom umiksajte jedno po jedno jaje ( svako jaje miksajte oko 1/2 minute ).

5.

Umiješajte rastopljenu čokoladu.

6.

Izmiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet, prosijte mješavinu na maslac i jaja, pa na brzinu izmiksajte.

7.

Namastite i krušnim mrvicama pospite kalup za kuglof ( promjera 24 cm ). Ulijte tijesto, izravnajte ga i pecite 55-65 minuta.

8.

Izvadite kolač iz pećnice, ostavite ga 5 minuta u kalupu, potom ga iskrenite na rešetku i ostavite da se hladi 3 sata.

9.

Prije posluživanja kolač stavite na pladanj i pospite šećerom u prahu.

  • Kuglof(5)
  • Božić(4)
  • Čokolada(1)
  • Kuglof-s(1)
  • Cimet(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglof-cimet(1)

5

Danas sam ga pravila i super je ukusan samo mi je malo suv,ali uz kavu je OK.

Izuzetno….prvo sam primjetila fotografiju, ali i recept je OK… spremljeno na sigurno…

A ja se uvijek pripremam za blagdane dva mjeseca unaprijed. prvo dolazi listanje recepata, pa odabir kolača :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)