Moj profil
monchi
25.10.2012.

Cokoladni kolacic sa bijelim punjenjem

20 minuta
40

Jednostavan, brz i jako fin desertic ... od par sastojaka i iznenadjenjem unutra :)

Jednostavan, brz i jako fin desertic ... od par sastojaka i iznenadjenjem unutra :)

monchi
25.10.2012.

Sastojci

za
3 velika jaja (velicina L)
50 g secera
1 zlica brasna
1 zlica skrobnog brasna
prstohvat soli
100 g maslaca
100 g tamne cokolade
4 bijele praline
secer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Maslac i cokoladu otopiti zajedno na pari.

Pomijesati brasno i skrobno brasno i mali prstohvat soli.

2.

Jaja umutiti vrlo pjenasto sa secerom.

Dodati mjesavinu brasna i na kraju dodati otopljen maslac i cokoladu. Mutiti mikserom jos malo da se masa sjedini.

3.

4 remekina namazati sa uljem i posuti secerom.

Masu podijeliti i uliti u remekine.

Na svaki kolacic staviti u sredinu po jednu bijelu pralinu. Koristiti praline koje volite, samo da su bijele. Moje su bile bijele praline punjene filom od narance.

4.

Kolacice peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva , 13 minuta.

5.

Pustiti kolacic da se malo ohladi 10-tak minuta.

Izkrenuti ga na tanjuric, posuti sa secerom u prahu i posluzit.

6.

U slast :)

  • Kolači čokolada(1)
  • Cokoladni-kolacici(1)

6

Hvala Vesna. Probaj obavezno, zacas gotovo i jako fino 😉

Jako lepo izgleda😋

Remekini su ove male posudice u kojima su se pekli kolacici, koje podnose veliku temperaturu i mogu u penicu. Mogu biti od keramike ili stakla vatrostalnog.

Ne. Prasak za pecivo nije potreban.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)