Moj profil

Čokoladni kuglof

80 minuta
93
Čokoladni kuglof

Sočni čokoladni kuglof pospite perlicama svojim najčarobnijim potezom ruke i uživajte u slatkom sjaju.

Sočni čokoladni kuglof pospite perlicama svojim najčarobnijim potezom ruke i uživajte u slatkom sjaju.

Sastojci

Za kuglof
125 g maslaca
150 g šećera
150 ml mlijeka
Za glazuru
40 g maslaca
100 g čokolade
1 perlice srebrne boje

Priprema

1.

Maslac zagrijte da se otopi, maknite s vatre, umiješajte šećer, mlijeko i na kraju dodajte smjesu brašna, kakaa i prašak za pecivo.

2.

Dodajte jaja i dobro izrađenu smjesu izlijte u namašćen i brašnom posipan kalup za kuglof. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 40-45 minuta.

Za glazuru
1.

Maslac zagrijte da provrije, maknite s vatre, dodajte natrganu čokoladu i miješajte da se otopi.

2.

Glazuru prelijte preko ohlađenog kuglofa. Još po vlažnoj glazuri pospite perlice.

Posluživanje

Kolač ohladite, narežite i poslužite.

Savjet

Smjesa je dovoljna za srednje veliki kalup.

  • Kuglof(6)
  • Čokolada(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kuglof-slatki(1)
  • Čokolada(1)
  • Dolcela-dekori(1)
  • Slatki-dekor(1)
  • Kuglofi(1)
  • Bijelo-brasno-ostro-tip-400(1)

2

Coko,coko cokolada uvek naj,naj...👍

Jednostavno super!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni kuglof sa jogurtom
marik

Čokoladni kuglof sa jogurtom