Moj profil

Cokoladni lava kolac bez brasna i bez putera

92
Cokoladni lava kolac bez brasna i bez putera

jednostavno i brzo.

jednostavno i brzo.

Sastojci

66 ml jogurta (greek style)
70 g+3 kockice tamne cokolade sa ukusom narance

Priprema

1.

Silikonske kalupice namazite sa malo putera (nije neophodno, ali je pozeljno da se sto lakse izvadi iz kalupa). Ugrejte rernu na ~220 stepeni. Otopite 70 g cokolade. Umutite cvrst sneg od belanca, umutite zumanca, secer, greek style jogurt i kakao, pa umesajte otopljenu cokoladu. U smesu umesajte kasiku snega od belanaca, lagano promesajte, pa spojite dve smese lagano mesajuci (folding). Rasporedite u kalupice (ispadne tri kalupica za muffins) prvo do 1/3 pa onda u svaki stavite kockicu cokolade i onda do 2/3 kalupa. Svrha cokolade je da centar jos uvek bude tecan i ako se kolac malo prepece (mene malo zeza rerna u ovom stanu, isti proizvodjac, drugi model, malo jace pece odozdo sta god da joj radim) i pecite jedno 8-10 minuta (zavisi od rerne). Izvadite iz rerne, pazljivo izvadite iz modlica i posluzite uz sladoled od vanile, neko kiselo crveno voce i sos od kiselog crvenog voca (maline, ribizle, brusnice, visnje, po izboru).

  • Alek(2)
  • Kolaci-toplo-ladno(1)
  • Bez-brashna(1)
  • Kolac-bez-brasna(1)
  • Chokolada(1)
  • Zumanca(1)
  • Jogurt-grchki(1)
  • Kolach(1)
  • Brzo!!(1)

3

Greek style jogurt je gusti, kremasti jogurt. Ne znam da li ga kod vas ima zakupiti, ali ima recept za napraviti u domacoj izradi ovde

a "greek style" jeee....???

svida mi se ideja bez brasna i putra,probam

inace obozavam fondant

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lava kolač
ZrnoGraska

Lava kolač