Moj profil

Čokoladni leptiri

222
Čokoladni leptiri

Još jedan recept za izradu čokoladnih ukrasa za kolače...

Još jedan recept za izradu čokoladnih ukrasa za kolače...

Sastojci

tamna čokolada za kuhanje

Priprema

1.

Odaberite sliku leptira koja vam se sviđa i ispišite ju u nekoliko različitih veličina.

2.

Na pari otopite tamnu čokoladu.

Spajalicom na crtež pričvrstite komadić papira za pečenje.

3.

Čačkalicom umočenom u tamnu čokoladu iscrtajte konture krila leptira.

4.

Dovršeno krilo stavite u hladnjak na 20 min. Na isti način napravite i drugo krilo. Ako su vam konture nakon hlađenja pretanke, podebljajte ih i vratite ponovo u hladnjak da se stegnu.

5.

Na pari otopite bijelu čokoladu. Izvadite krilo nacrtano tamnom čokoladom i preko njega pažljivo čačkalicom nanesite bijelu čokoladu (kapljicu po kapljicu), pazeći da čačkalicom ne dotičete rubove nacrtane tamnom čokoladom jer će se ona zbog topline bijele čokolade rastopiti pa ju možete nehotice razmazati. Vratite crtež u hladnjak i kad se stegne možete još malo rubove pojačati tamnom čokoladom da vam krila budu čvršća kada ih budete spajali. Ostavite u hladnjaku dok ne bude posve čvrsto (cca 20 min).

6.

Zgužvajte komadić alu-folije i u sredini napravite udubinu. Preko nje stavite komadić papira za pečenje koji ste prethodno presavili po sredini.

Pažljivo odlijepite krila s papira za pečenje i stavite ih na pripremljeno "postolje". Spojite ih s malo tamne čokolade. Vratite u hladnjak da se leptir stegne... I to je to.

7.

Na ovaj način možete nacrtati što god poželite.

Nešto slično sam vidjela i ovdje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima