Dolaze praznici pa evo još jednog recepta za čokoladni liker, koji je malo drugačiji i po sastavu i po duzini trajanja. Može da se konzumira čim se napravi.
Dolaze praznici pa evo još jednog recepta za čokoladni liker, koji je malo drugačiji i po sastavu i po duzini trajanja. Može da se konzumira čim se napravi.
Sastojci
Priprema
Od izmerenog šećera uzeti dve velike kašike pa umutiti sa žumancima.
Odvojiti dve kašike šećera pa spojiti sa kakaom i dodati malo mleka uzetim od izmerenih 1/2l pa umutiti.
Preostalo mleko usuti u šerpu, dodati ostatak šećera i staviti da provri. Kada provri dodati umućena žumanca, promešati ii pustiti da minut-dva vri, zatim dodati razmućen kakao i pustiti da malo lagano vri. Ostaviti da se ohladi.
Ohladjeno procediti (da slučajno nema grudvica),dodati rum,promešati i sipati u flašu.
NAPOMENA
Umesto ruma može se dodati alkohol, ili pola-pola.
Kako je tebi ispao recept?
20