Moj profil
stefanyyja
18.4.2009.

Cokoladni mafini

60 minuta
12

iako nisam nikad pravila ove mafina,recept izgleda super pa sam htela da ga podelim sa vama:)

iako nisam nikad pravila ove mafina,recept izgleda super pa sam htela da ga podelim sa vama:)

stefanyyja
18.4.2009.

Sastojci

za
100g mlecne cokolade(milka)
280g brasna
1 supena kasika kakao praha
20g praska za pecivo
pola kasicice sode bikarbone
1 jaje
100g secera
125g putera
300ml obranog mleka
50g bele cokolade

Priprema

1.

zagrejati rernu na 180 stepeni.

2.

u modlice za mafine staviti korpice od papira.

3.

u jednu ciniju iseckati mlecnu cokoladu, dodati brasno, kakao, prasak za pecivo i sodu bikarbonu.

4.

u drugoj ciniji promesati jaje, razmeksani puter i mleko.

5.

spojiti mase iz obe cinije i mutiti sve dok se ne ujednaci.

6.

napuniti svaku modlicu testom do 2/3 njene zapremine, zatimpeci u rerni oko 20-25 minuta.

7.

izvaditi iz rerne i ostaviti ih oko 10 minuta da se ohlade.

8.

krupno seckati belu cokoladu za kuvanje i rastopiti je na pari.

9.

staviti u spric i time ukrasiti mafine.

Posluživanje

mafini izgledaju super i mislim da bi trebalo da ih probate.

  • Mafini(2)
  • Muffins-slatki(1)

4

Drago mi je da ti se svidja..:DDD

eeee odlicni su Pravila sam i sa bijelom cokoladom i cokoladnim mrvicama a i sa mlijecnom cokoladom i visnjicama….. Ne znam koji su bolji Jedan savjet…..stavite isjeckanu cokoladu na kraju da bi ostali komadici u tjestu, a ne na samom pocetku sa brasnom… Ja imam male kalupe, tj umjesto 12 velikih, kod mene bude 24 mala mafina tako da ih moji klinci obozavaju… Recept je odlican Hvala

drago mi je da ti se svidja.javi mi kako su ispali.pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)