Moj profil

Cokoladni mafini

7

Za lenjo nedeljno popodne uz solju caja...taman je zahladnelo...

Za lenjo nedeljno popodne uz solju caja...taman je zahladnelo...

Sastojci

Za mafine
270g brasna
1 prasak za pecivo
200g secera
150ml jogurta
5 kasika mleka
100-150g cokolade
100-250g suvog grozdja
Cokoladni ganashe

Priprema

1.

Pomesati sve sastojke za mafine, s tim sto se cokolada sitno isecka a ne topi. (tako da kad zagrizete ima iznenadjenja, :-) )

2.

Staviti u korpice, pa u pleh sa kalupima. Ako nemate korpice, samo dobro namazite kalupe margarinom i pospite brasnom, tako se nece lepiti. Peci tacno 20 min na 190C.

3.

Za ganashe zagrejati slatku pavlaku do kljucanja, skloniti sa sporeta, i staviti izlomljenu cokoladu. Mesati dok se ne istopi. Dobro ohladiti i stavljati na ohladjene mafine.

Posluživanje

Ja sam bila previse nestrpljiva da cekam da se skroz stvrdne ganashe pa sam ga samo premazala, ako imate strpljenja, mozete lepo ukrasiti spricem...

  • Muffini(1)
  • Mafini-slatki(1)

1

Odlicni.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)