Moj profil
Jednostavna uživancija.....mmmmmmm.....
Sastojci
za
Priprema
1.
U loncu, na laganoj vatri rastopimo čokoladu za kuhanje sa šećerom u prahu i maslacem.
2.
Smjesu ohladimo i u nju dodajemo umućene žumanjke (na vrućoj bi se žumanjak mogao skuhati i zgrudati).
3.
Istučemo bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Tek toliko da zadrže oblik.
4.
Dvije žlice tučenih bjelanjaka snažno umiješamo u mješavinu da bi se malo opustila.
5.
Ostatak tučenog bjelanjka pažljivo umiješamo dok se potpuno ne spoje sa smjesom.
6.
Pokrijemo i stavimo u hladnjak da se hladi bar 4 sata.
Posluživanje
preuzeto sa www.crochef.com, gdje se može pogledat i video recept.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2