Moj profil

Čokoladni mousse

20 minuta
39
Čokoladni mousse

Jednostavna uživancija.....mmmmmmm.....

Jednostavna uživancija.....mmmmmmm.....

Sastojci

za
130 g maslaca

Priprema

1.

U loncu, na laganoj vatri rastopimo čokoladu za kuhanje sa šećerom u prahu i maslacem.

2.

Smjesu ohladimo i u nju dodajemo umućene žumanjke (na vrućoj bi se žumanjak mogao skuhati i zgrudati).

3.

Istučemo bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Tek toliko da zadrže oblik.

4.

Dvije žlice tučenih bjelanjaka snažno umiješamo u mješavinu da bi se malo opustila.

5.

Ostatak tučenog bjelanjka pažljivo umiješamo dok se potpuno ne spoje sa smjesom.

6.

Pokrijemo i stavimo u hladnjak da se hladi bar 4 sata.

Posluživanje

preuzeto sa www.crochef.com, gdje se može pogledat i video recept.

  • Mousse(2)
  • Kreme(1)
  • Mousse-cokoladni(1)
  • Deserti(1)

2

da..recept je stavrno jednostavan, a ishod prefin :)..uvijek se može umješati i šlag u sam mousse, dodati raznog voća, umješati sjeckane orahe, lješnjake ili bademe...

stalno se spremam napravit mousse i stalno si mislim da je bauk...možda se ipak odvažim :), ovaj tvoj izgleda njamiii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nevenova krema
Taana

Nevenova krema

Recepti koji koriste slične sastojke

Bosanski lokum na moj nacin
erva

Bosanski lokum na moj nacin