Moj profil

Čokoladni muffini

60 minuta
352

Probala sam mnoštvo recepata ali ovaj me se posebno dojmio. Muffini su sočni i mekani, tope se u ustima i baš zbog toga od tad pravim samo po ovom receptu. Sviđa mi se i to što su tako jednostavni za napraviti i za čas posla imam hrpu muffina za goste. Obavezno probajte i procijenite sami!

Probala sam mnoštvo recepata ali ovaj me se posebno dojmio. Muffini su sočni i mekani, tope se u ustima i baš zbog toga od tad pravim samo po ovom receptu. Sviđa mi se i to što su tako jednostavni za napraviti i za čas posla imam hrpu muffina za goste. Obavezno probajte i procijenite sami!

Sastojci

za
285 g brašna
15 g kakaa (2 žlice)
200 g šećera
2,5 dl ulja
2,5 dl mlijeka
cimet (po želji)

Priprema

1.

U jednu posudu staviti brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, kakao i po želji cimet. Osim cimeta možete staviti bilo koji začin koji volite, arome i okuse po želji.

Dodajte komadiće čokolade ili lješnjaka, badema, oraha... Izmiješajte.

2.

U drugoj posudi jaja dobro izmutite mikserom. 

U jaja dodajte ulje i mlijeko te izmiješajte. Od sad vam mikser više ne treba.

3.

U smjesu jaja polako dodajte suhe sastojke (kroz cjediljku) i izmiješajte pjenjačom ili drvenom žlicom. 

4.

Žlicom za sladoled možete stavljati smjesu u papirnate ili silikonske košarice. Tako se napravi najmanje nereda, a smjesa se lako izlije iz žlice. 

5.

Pecite 20 minuta na 200 °C.

6.

Od ove mjere ispadne otprilike 24 muffina.

  • Mafini(4)
  • Muffini(1)
  • Cakic(1)
  • Za-praviti(1)
  • Slatki-mafini(1)

16

Ja sam spremila, ispalo kao goli patispanj, toliko ulja i secera muzu je skocio tlak.. klasican seljacki recept

Jednostavno i predivno 

Upravo napravila od pola mjere i savršeni su .  Sad mi žao što nisam od cijele 🙄

Ovako je ispalo drugima