Moj profil

Čokoladni muffini s lješnjacima

60 minuta
597
Čokoladni muffini s lješnjacima

Neodoljiva kombinacija čokolade i lješnjaka, u sočnim i mekanim muffinima :)

Neodoljiva kombinacija čokolade i lješnjaka, u sočnim i mekanim muffinima :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
prstohvat soli
1 vrećica bourbon vanilija šećer
100 ml ulja
1 velika žlica ruma
150 ml jogurta
100 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
100 g preprženih lješnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Čokoladu otopite, polovicu lješnjaka nasjeckajte, drugu polovicu sameljite. Odvojite žumanca od bjelanjaka.

3.

U posudu stavite žumanca, sol, obje vrste šećera i ulje, sve dobro izmiksajte.

4.

Dodajte smjesi otopljenu čokoladu i rum, zatim dodajte jogurt.

5.

Izmiješajte brašno s praškom za pecivo i lješnjacima, te pridodajte smjesi.

6.

Bjelanca stucite u čvrst snijeg, te ga lagano kuhačom umiješajte u smjesu.

7.

Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama, te punite smjesom.

8.

Pecite ih 20-ak minuta, možete čačkalicom provjeriti dali su pečeni, zabodite je u tijesto, ako izađe suha, muffini su gotovi.

9.

Smjesa je za 14 muffina, ako imate kalup s 12 rupica, slobodno malo bogatije napunite košarice.

10.

Po želji ih prelijte čokoladnom glazurom i pospite nasjeckanim lješnjacima.

11.

:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+70

Pogledaj sve fotke