Moj profil

Čokoladni san

868
Čokoladni san

Ovaj kolač mi je na ljestvici "Top 5" čokoladnih kolača i torti… daaavno je recept postavila Mediha, ja sam ga uredila prema svom guštu (lagano izmijenjen biskvit, moja krema i glazura). Od tada, pravila sam ga i sebi i prijateljima :)
Neznam zašto ga prije nisam postavila, ali upravo me na to podsjetila Leli sa svojim receptom za "Ginger-Choco Muffins" i napomenom da su biskviti s ključalom vodom nekako drugačiji, bolji…

Ovaj kolač mi je na ljestvici "Top 5" čokoladnih kolača i torti… daaavno je recept postavila Mediha, ja sam ga uredila prema svom guštu (lagano izmijenjen biskvit, moja krema i glazura). Od tada, pravila sam ga i sebi i prijateljima :)
Neznam zašto ga prije nisam postavila, ali upravo me na to podsjetila Leli sa svojim receptom za "Ginger-Choco Muffins" i napomenom da su biskviti s ključalom vodom nekako drugačiji, bolji…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šalica oštrog brašna
1 šalica mekog brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
1 1/2 žličica sode
3/4 šalice kakaa
1 šalica mlijeka
1/2 šalice ulja
2 žličice arome vanilije
1/2 šalice ključale vode
krema
2 šalice mlijeka
2 žlice šećera
1 žličica instant kave (nessice)
glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati sve suhe sastojke u jednoj zdjeli i sve mokre sastojke (osim vrele vode) u drugoj zdjeli.

2.

Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe, kad se sjedine, miksati 2 minute.

3.

Dodati vrelu vodu, promiješati, izliti u kalup za pečenje (promjera 26cm) premazan maslacem i posut krušnim mrvicama.

4.

Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva.

5.

Peći oko 40-45 minuta… ako je potrebno (i ovisi o jačini pećnice), slobodno pecite dulje.

6.

Za kremu, zakuhati šećer i puding u mlijeku, u još vrući puding umiješati obje vrste čokolade i nessicu, miješati dok se sastojci ne prožmu/stope.

7.

Biskvit horizontalno prerezati na pola i filovati toplom kremom.

8.

Za glazuru sve sastojke otopiti na pari i premazati preko kolača…

9.

Dobro ohladiti i… uživati u sočnim zalogajima ove neodoljive torte.

  • Torte(39)
  • Čokolada(13)
  • Torta(10)
  • Kolači(8)
  • Biskvit(3)
  • Čoko(3)
  • Čokoladna torta(3)
  • Torta-cokoladna(2)
  • Kremasti kolaci(2)

98

Evo, nakon pečenja i skidanja kalupa, jedno veliko razočaranje!!! Naime biskvit nije veći od 1 cm. Molim vas da mi objasnite bar ovaj dio s jajima, da tu u postupku nisam šta falila. Sve sam dobro pazila i radila Hvala

Tijesto mi je bilo jako tečno, ali sad kad se ispeklo čini mi se i tvrdo, ako bude suho natopit ću ga s mlijekom Da li je i vama bilo tako?? Hvala

Pozz...i ja sam se malo nagnjavila sa biskvitom,ali je odlican kao i cijela tortica! Evo i fotka! :-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni san*****
TANJA1234

Čokoladni san*****

Recepti koji koriste slične sastojke

Patlidžan u integralnoj korici
maslinka

Patlidžan u integralnoj korici