Moj profil

Čokoladni sandwich keksi

326
Čokoladni sandwich keksi

Ove sam kekse imala dugo zabilježene za isprobavanje, i napokon su ugledali svjetlo dana, pardon maglu dana :)))

Ove sam kekse imala dugo zabilježene za isprobavanje, i napokon su ugledali svjetlo dana, pardon maglu dana :)))

Sastojci

150 g šećera
125 g maslaca
kristal šećer za posipanje

Priprema

1.

Pomiješajte i prosijte brašno, prašak za puding i kakao.

Omekšali maslac umutite sa šećerom.

Dodajte jaje i kratko opet umutite.

Dodajte suhe sastojke i zamijesite glatko tijesto.

Omotajte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2.

Razvaljajte rashlađeno tijesto na 5 mm debljine između dva komada papira za pečenje, i narežite na pravokutnike (ja sam ih pravila 3x6 cm).

Premjestite izrezane kekse na pleh obložen papirom za pečenje.

Vilicom malo izbodite svaki keks i pospite s malo sitnog kristal šećera.

3.

Pecite kekse u pećnici zagrijanoj na 180°C 10-12 minuta.

Premjestite ih na rešetku da se ohlade.

Ohlađene ih spajajte po želji pekmezom (ja sam stavila od jagode i od naranče), ili kremom od čokolade/nutellom ili slično.

Dobri su i ovako jednostavni, ako vam se ne da spajati ih.

Dobila sam 40 pojedinačnih keksa (20 spojenih).

Posluživanje

Ako vam se tek ispeceni cine tvrdi, ne brinite, odmeknut ce, samo ih pohranite u kutiju.

  • Keksi(20)
  • Keksići(11)
  • Keks(7)
  • Sitni kolači(3)
  • Always(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Coko-sendvic-keks(1)
  • Rrr(1)
  • Cookies(1)

35

Kasnim dosta, ali za ovaj recept nema nikakve zamjerke! Ja sam jedino umjesto pudinga od vanilije stavila onaj od čokolade i dodala par žličica ruma. 🙂

Odlicni

Prelepi su! Radila sam ih sa pudingom od čokolade, jer sam samo njega imala. I punila ih džemom od malina, fantastična kombinacija! Oduševili su sve koji su ih probali 😁 Hvala puno na receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskrsnji sendvic keksici
LuAnn

Uskrsnji sendvic keksici

Keks – sendvič
Lolyta

Keks – sendvič