Moj profil

Cokoladni svileni tart Babuci

180 minuta
57
Cokoladni svileni tart Babuci

Obecala sam da cu napraviti jedan tart za Babuci, umjesto rhubarba….neka to bude upravo ovaj, cokoladni svileni tart Babuci….

Obecala sam da cu napraviti jedan tart za Babuci, umjesto rhubarba….neka to bude upravo ovaj, cokoladni svileni tart Babuci….

Sastojci

za
podloga
250 gr tamne keks mrvice
3 kasike secera
2 kasike kakaoa
krema
200 gr gorko-slatke cokolade
3/4 cup whipping cream (tecni slag)
1 kasika mala tecnog extrakta od vanilije
1 kasika velika konjaka
1 kom jaje
dekoracija
1 pakovanje manchmalow
karamel i cokolada toping

Priprema

1.

Sve sastojke stavite u food procesor, izmiksajte. Dodajte istopljni puter i ponovo ukljucite masinu da se puter ravnomjerno sjedini sa sastojcima. Istresite u kalup, oblikujte i stavite u zagrijanu pecnicu na pecenje oko 10 minuta. Izvadite da se hladi na sobnoj temperaturi.

2.

Izlomite cokoladu na manje komade i stavite ih u vecu zdjelu. Cream zagrijte u posebnoj posudi na vodenoj kupki (serpa s vrelom vodom). Zagrijani cream istresite preko lomljene cokolade i mijesajte dok se sva cokolada ne otopi. Umijesajte vaniliju i konjak.

3.

Izlupajte jaja u posebnoj posudi a zatim ih dodajte smjesi od cokolade. Istresite preko pecene skoljke od keksa i vratite u pecnicu na pecenje jos 12-15 minuta na temp. 325 ‘F. Iskljucite rernu i ostavite tart jos 15 minuta a zatim ga izvadite, ohladite na sobnoj tempereturi da b ga poslije toga ostavili jos dva sata u frizideru, prije dekorisanja.

4.

Preko gotovog tarta pospite bijele, spuzvaste, secerne “jastucice” a preko njih nanesite toping od cokolade i karamela.

Posluživanje

Mozete koristiti toping po svojoj volji ili preko tarta posuti sladjane kuglice u boji. Veoma su efektne i jedne i druge.

  • Čokolada(2)
  • Torte(2)
  • Nešto ekstra(1)
  • Fine pite(1)
  • Kolaceki(1)
  • Keks-kora(1)
  • Browniesss(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Torta(1)

15

nesto ukusno i fino…:)))

Divno i izgled i ukus!!

Preprepredobro i prekrasno , satojci su stvarno posebni , stvarno mi je drago da je baš za Babuci ; )))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)