Ako dođete u Zemun i prošetate kejom, u starom delu sa pogledom na Dunav, čeka vas prijatan restoran u kome se služi ovaj tart.Ako vam je lakše, možete da navratite i do mene.Poslužiću vam isti kolač. :-) Sprema se u 3 koraka, kao gotovo svi moji recepti, i za iznenadne goste uvek imate brzu poslasticu.Jednom rečju, čokoladna fantazija!
Ako dođete u Zemun i prošetate kejom, u starom delu sa pogledom na Dunav, čeka vas prijatan restoran u kome se služi ovaj tart.Ako vam je lakše, možete da navratite i do mene.Poslužiću vam isti kolač. :-) Sprema se u 3 koraka, kao gotovo svi moji recepti, i za iznenadne goste uvek imate brzu poslasticu.Jednom rečju, čokoladna fantazija!
Sastojci
Priprema
Pomešati šećer, ulje i jogurt i 2 kašike džema (nije obavezan)Sve mešati u pravcu kretanja kazaljki na satu, ne menjati smer.
Pomešati brašno, kakao i sodu b.Dodati mokrim sastojcima.Staviti da se peče na 180stepeni C oko pola sata.
Na pari otopiti čokoladu sa šećerom i mlekom.Kad se otopi dodati margarin.Sve pomešati i lepo sjediniti.
Vruć kolač preliti otopljenom smesom.Ohladiti, najbolje preko noći.(Ukoliko nemate one što noću kopaju po frižideru! :-) )
Posluživanje
Šolje koje koristite su one čašice od jogurta.
Prečnik kalupa je 30 cm,a dubina 5 cm.
IMAJTE NA UMU DA, KAD SE KOLAČ ISPEČE, TREBA DA OSTANE MESTA DA SIPATE ČOKOLADNU SMESU.Kalup bi morao da bude dubok bar 5 cm jer se kolač ne premešta iz posude za pečenje.
Kolač je dosta jak, sladak,mek i ukusan.Veoma ukusan.
Pošto ne bih smela da jedem šećer, da li bih mogla da zamenim šećer (tečnim) zaslađivačem, a da ne narušim strukturu kolača?
Blus, ja nisam sujetna i uvek mi je drago kad vidim da neko nešto bolje zna od mene da uradi.To mi bude podstrek da i ja idem napred i inspiriše me da pomeram sopstvene granice.
Ooo,Pitili, vidim i nove slike!Hvala na isprobavanju recepta.Volela bih da čujem utiske o ukusu.Verujem da je dobro prošao kod ukućana!😉
20