Nešto brzo, jednostavno i jaako ukusno.. fingerfood koji će se svidjeti svakom ljubitelju čokolade. Za probati ovaj recept inspirirao me moj posjet Belgiji i isprobavanje njihovih trufflesa.. Iskreno, moji nisu ispali ništa lošiji.. :)
Nešto brzo, jednostavno i jaako ukusno.. fingerfood koji će se svidjeti svakom ljubitelju čokolade. Za probati ovaj recept inspirirao me moj posjet Belgiji i isprobavanje njihovih trufflesa.. Iskreno, moji nisu ispali ništa lošiji.. :)
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte čokoladu na komadiće i stavite je u zdjelicu ili visoki tanjur
Slatko vrhnje (bez miksanja) i margarin zakipite te prelijte preko isjeckane čokolade. Miješajte sve dok ne postane jednolično.
Na veći komad prozirne folije izlijte smjesu te je rasporedite tako da bude u tankom sloju (da se što bolje i prije ohladi i stisne).
Kada je smjesa stisnuta, pravite od nje kuglice koje kasnije uvaljajte u kakao ili čokoladu u prahu. Truffles se mogu jesti i odmah nakon pripreme ili nakon rashlađivanja u frižideru.
Ova količina smjese dati će vam otprilike 20 malih kuglica. Ako želite veće kuglice ili veći broj, samo uvećajte količinu do željene.
Posluživanje
Truffles se mogu jesti i odmah nakon pripreme ili nakon rashlađivanja u frižideru.Ova količina smjese dati će vam otprilike 20 malih kuglica. Ako želite veće kuglice ili veći broj, samo uvećajte količinu do željene. Također, ako preferirate neki okus ili boju, ovaj recept možete prilagođavati raznim ekstraktima, bijelom čokoladom, bojama, ukrasima.. Neka mašta radi svoje.
Kako je tebi ispao recept?
6