Moj profil

Čokoladni užitak

25

Preukusno

Preukusno

Sastojci

10 jaja
100 g petit keksa
1 prasak za pecivo
300 g zaledjenih višanja
8 supenih kašika brašna
300 g šećera
4 vrećice pudinga od čokolade

Priprema

1.

Kore 2x

Umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera,zatim dodati 4 kašike brašna, 2 kašike kakaa u prahu i pola praška za pecivo. koru peći na 200 stepeni oko 20 min.

2.

Fil

Skuhati 4 vrećice pudinga u 1 l mlijeka te ostaviti da se ohladi. Umutiti 2 jaja na pari s 200 g čokolde i sačekati da se ohladi. Višnje pustiti da proključaju sa 100 g šećera te sačekati da se i one ohlade. Umutit maslac sa 100 g šećera ( ko voli slađe neka doda više) te u smjesu dodati ohladjeni puding uz konstantno miješanje mikserom, zatim dodati smjesu jaja s čokoladom i 100 g mljevenog keksa. Masu dobro sjediniti.

3.

Prvu koru pošpricati sokom koji su otpustile višnje ,poredati višnje po kori zatim premazati filom, na fil poredati petit keks umočen u sok iz višanja te opet premazati filom,staviti zadnju koru, pošpricati je sokom višanja i poredati višnje te premazati preostalim filom.

1

Baš izgleda sočno i ukusno.