Jedan fini kremasto pjenasti kolač čokoladnog okusa sa malom nijansom okusa kave. Kolač kojise ne peče a topi se u ustima.
Jedan fini kremasto pjenasti kolač čokoladnog okusa sa malom nijansom okusa kave. Kolač kojise ne peče a topi se u ustima.
Sastojci
Priprema
U kipuće mlijekozakuhajte predhodno izmiješan puding, gustin, kakao i šećer u malo mlijeka,...kuhajte par minuta dok se dovoljno ne zgusne.
Ostavite da se ohladi uz postepeno mješanje ili preko pudinga stavite najlon foliju i pustite da se tako ohladi.
Sada istucite vrhnje uz postepeno dodavanje istant želatine u čvrsti šlag. U šlag postepeno dodajte hladni puding i miješajte dok se krema dobro ne sjedini.
Od pripremljene kreme oduzmite 6-7 žlica, a ostalo podijelite na pola.
U lim veličine cca 36*22 cm. posložite namočene petit kekse,... na to stavite pola kreme,... po kremi namočene piškote,... zatim drugu polovicu kreme i na kraju opet namočene petit kekse.
Na završne petit kekse namažite onih 6-7 žlica kreme i posipajte sa grubo ribanom čokoladom ili komadičima čokolade.
3