Moj profil

Čokoladni vulkan

30 minuta
46
Čokoladni vulkan

Dali možete zamisliti da nešto što na prvi pogled izgleda nedopečeno upravo bude fantastično. Iako ima puno verzija kod izrade ovog kolača ja sam napravila svoju i prilagodila je mom ukusu.

Dali možete zamisliti da nešto što na prvi pogled izgleda nedopečeno upravo bude fantastično. Iako ima puno verzija kod izrade ovog kolača ja sam napravila svoju i prilagodila je mom ukusu.

Sastojci

za
130 gr crne čokolade(može i sa drobljenim lešnikom)
13o gr margarina
3 cela jaja
1 vrečica vanilin (burbon) šećera
8o gr brašna za kolače
za podmazivanje šoljica
malo čvrstog margarina
malo brašna

Priprema

1.

Prvo uključite rernu na 220 stepeni da se greje.

2.

Omekšajte na kockice izlomljenu čokoladu i stavite je na stranu.

3.

Zatim namažite sa čvrstim margarinom keramičke šoljice za crnu kavu te ih posipajte brašnom. Višak brašna dobro istresite iz šoljice.

4.

Omekšali margarim, šećer i vanilin šećer penasto izmiksajte.

5.

Nastavite miksati dodavajući jedno po jedno jaje.

6.

Sada varjačom mešajte masu polako dodavajući brašno i na kraju predhodno otopljenu čokoladu.

7.

Dobijenu masu rasporedite u šoljice koje ćete staviti na pleh za pečenje i tako ih gurnuti u rernu.

8.

Pecite na 220 stepeni 14-15 minuta.Trebalo bi da kolačići pri pečenju narastu, puknu po sredini i počnu curiti. To je trenutak za vadjenje iz rerne. Izvadite ih i u šoljicama ostavite kratko da se malkice ohlade. Tada ih izvadite iz šoljica i stavite na tanjirič za kolače.

Posluživanje

Služe se topli sa kuglicom sladoleda ili malo šlaga. Takodje su jako ukusni i sutradan samo što nema toliko tekuće mase jer će se čokolada stegnuti.

  • Mafini(2)
  • Sladko(1)
  • Kolac-toplo-ladno(1)
  • Coko-vulkan(1)
  • Kolac-vo-filxan(1)
  • Muffins(1)
  • Lava-kolac(1)
  • Ruze-kalup(1)

6

Sjajan kolac. Prvi put pravim bilo sta i uspeo mi je! Cak nisam pratio uputstva vec malo improvizovao... U svakom slucaju, hvala na receptu, fenomenalan kolac!🙂

Odličan recept! Može se peći u plehu za mafine, 10ak minuta je potrebno. 🙂 Ja sam samo šećer smanjila na 100g, ali to je već stvar ukusa.

Verovatno mogu, ja nisam probala. Probajte ali pazite možda će trebati manje vremena za pečenje.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lava kolač
ZrnoGraska

Lava kolač