Moj profil

Čokoladnjača (dizani kolać od čokolade)

120 minuta
52

kada se tradicionalni okusi spoje sa besmrtnom čokoladom...

kada se tradicionalni okusi spoje sa besmrtnom čokoladom...

Sastojci

za
1 šalica = 2,5 dl
1 i pol šlica brašna
1 šalica šećera
0,5 šačice mlijeka
3 žlice kakaa
za premaz
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Recept za dizano tjesto možete pronači ovdje:
https://www.coolinarika.com/recept/dizano-tjesto/

2.

Sve sastojke za filu dobro izmiksajte.

Tjesto podjeliti u dva djela.
Razvaljati na debljinu prsta.
Namazati filom, zarolati i stavite u namašćeni visoki lim.

U limu ostavite da se diže još dvadesetak minuta.
premažite mješavimom jaja i mlijeka i pecite na 180°C dok kolać ne dobije ljepu zlatnu bolju.
Nakon toga  kolać pokrijte sa alu folijom i pecite još nekih 45 minuta na 150 °C.
Pečeno je kada nož ili čačkalica izađu suhi :)

Pečeni kolać odmah izvadite iz lima  tako da  prvo nožem odvojite kolać od stijenki, zarim ga prekrijete krpom i okrenete naopačke . Maknite lim i ostavite da se kolač ohladi.

  • Gibanica(2)
  • Mama(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizani-kolac(1)

3

Može se staviti umjesto kakaa čokolada u prahu.A može se i na pari otopiti 100 g čokolade za kuhanje pa umješat u smijesu.Varijanta sa kakaom je najjednostavnija 🙂

a jel ide cokolada...

Zanimljivo! To je kao neko čokoladno testo umesto fila... Baš ću probati! 🙂