Moj profil

Čokoladnjača (dizani kolać od čokolade)

120 minuta
52
Čokoladnjača (dizani kolać od čokolade)

kada se tradicionalni okusi spoje sa besmrtnom čokoladom...

kada se tradicionalni okusi spoje sa besmrtnom čokoladom...

Sastojci

za
1 šalica = 2,5 dl
1 i pol šlica brašna
1 šalica šećera
0,5 šačice mlijeka
3 žlice kakaa
za premaz
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Recept za dizano tjesto možete pronači ovdje:
https://www.coolinarika.com/recept/dizano-tjesto/

2.

Sve sastojke za filu dobro izmiksajte.

Tjesto podjeliti u dva djela.
Razvaljati na debljinu prsta.
Namazati filom, zarolati i stavite u namašćeni visoki lim.

U limu ostavite da se diže još dvadesetak minuta.
premažite mješavimom jaja i mlijeka i pecite na 180°C dok kolać ne dobije ljepu zlatnu bolju.
Nakon toga  kolać pokrijte sa alu folijom i pecite još nekih 45 minuta na 150 °C.
Pečeno je kada nož ili čačkalica izađu suhi :)

Pečeni kolać odmah izvadite iz lima  tako da  prvo nožem odvojite kolać od stijenki, zarim ga prekrijete krpom i okrenete naopačke . Maknite lim i ostavite da se kolač ohladi.

  • Gibanica(2)
  • Mama(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizani-kolac(1)

3

Može se staviti umjesto kakaa čokolada u prahu.A može se i na pari otopiti 100 g čokolade za kuhanje pa umješat u smijesu.Varijanta sa kakaom je najjednostavnija 🙂

a jel ide cokolada...

Zanimljivo! To je kao neko čokoladno testo umesto fila... Baš ću probati! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)