Ukus najfinije cokolade! Samo sa tri sastojka napravice te kolaz 5 minuta. Smesu za kolac mozete koristiti i kao kreme/nadev za naj finije cokoladne torte.
Ukus najfinije cokolade! Samo sa tri sastojka napravice te kolaz 5 minuta. Smesu za kolac mozete koristiti i kao kreme/nadev za naj finije cokoladne torte.
Sastojci
Priprema
Otopljenu cokoladu sa puterom sjedinite sa kondezovanim mlekom. Smesu pretresite u manju vatrostalnu posudu ili u kalup. Ostavite u frizider da se kolac stisne.
Ukoliko nemate slatko kondezovano mleko jedan litar kravljeg mleka sipajte u lonac i stavite da se kuva na srednjoj temperaturi dok se kolicina upola ne smanji, pazite da ne zagori ( mesajte ) i povremeno skidajte penu, dodajte jednu zlicicu burbon vanilije secera, 1/2 zlicice ekstrakta vanilije i 150 gr secera. Uklonite sa vatre i 400 ml gotovog kondezovanog mleka pomesajte sa cokoladom i puterom. Smesu sipajte u manju vatrostalnu posudu. ohladite na sobnoj t a zatim u frizider.
Posluživanje
Kolac po zelji mozete posluziti sa umakom od voca ili uz sveze voce i sladoled.
Kako je tebi ispao recept?
3