Ovi keksi su ponajprije za dijeljenje s prijateljima i onima koji će to tek postati… a vjerujte nakon što dobiju ovakav keksić svi vas požele za prijatelja :-) osobito ako ima još koji u kutiji, a ima ih dosta…
Ovi keksi su ponajprije za dijeljenje s prijateljima i onima koji će to tek postati… a vjerujte nakon što dobiju ovakav keksić svi vas požele za prijatelja :-) osobito ako ima još koji u kutiji, a ima ih dosta…
Sastojci
Priprema
U veću zdjelu za mješanje kremasto istucite margarin i šećer te dodajte topljenu čokoladu.
Dodajte jedno po jedno jaje i dobro istucite.
Umješajte žličicu vode i aromu vanilije i dobro istucite.
Pomješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
Dodajte mješavinu brašna u kremu od jaja i čokolade te polagano ali dobro promješajte.
Na kraju umješajte komadiće karamela, oraha i čokolade.
Velikom žlicom oblikujte kuglice i slažite na papir za pečenje s razmakom od oko 5 cm.
Pecite na temperaturi 180°C 12-15 min dok lijepo ne posmeđe.
Nakon vađenja iz pećnice ostavite na kuhinjskoj žici da se ohlade kako se ne bi deformirali.
Posluživanje
Iako količina vode izgleda zanemarivo, nemojte je nikako izostaviti jer pomaže u oblikovanju kolačića.
Uživajte!
P.S. Idu jako dobro uz toplo mlijeko navečer prije spavanja…
10