Moj profil

Čokoladno-mentolova zaliha :)

150 minuta
20

Več na pogled je ta kolač nešto posebno, okus pa je nešto čarobno!

Več na pogled je ta kolač nešto posebno, okus pa je nešto čarobno!

Sastojci

za
410ml kondenzirano mljeka
340 g tamna čokolada (kapi)
2 kašičice ekstrakta vanilije
170g bjela čokolada (komade)
3 kašike mentolov ekstrakt
3 kapi zelene jestive boje
100g After Eight čokoladice

Priprema

1.

U visoki tavi premjera 20cm, postavimo papir za pečenje tako da ga je malo izvan posude. Stavite pan na štednjak, u njim dodajte 2/3 kondenziranega mleka i čokoladne kapi. Sve to sagrevamo do srednje temperature (kontinuirano mješamo med segrevanjem). Mješamo dok ne dobijemo gladku čokoladnu smjesu. Smjesu izvadimo iz štednjaka i u smjesu dodamo vanilijev ekstrakt.

2.

Smjesu sipamo u pripremljenu tavu i ostavimo stajati 10min da otvrdne malo. Dok čekamo smjesu na štednjaku stavimo novi pan i u kojim dodamo preostao kondenzirano mljeko i parcadi bele čokolade. Mešamo toliko časa dok ne dobijemo glatku belo-čokoladnu smjesu.

3.

Izvadite iz štednjaka smjesu bele čokolade i umiješajte u smjesu mentolov ekstrakta i zelenu boju. Sve to dobro promješajte i zatim ulujte v tavu sa otvrdnuto predhodnu smjesu. Čokoladice (After Eight) izrežemo na male komadeče te ih lepo rasporedite po vrhu kolača. Stavite cjeli kolač u hladnjaku najmanje 2sata.

Posluživanje

Lepo ohlajeni kolač razrežemo na kocke i poslužimo sa dzusom ali mentolovim čajem!

Dobar tek!

  • Čokolada(2)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombs(1)
  • Choxa(1)
  • Kolaci-after-eight(1)

7

Da, da cokolada svejedno kakva 😁

Hvala, sad po slici razumijem šta je 🙂

uglavnom, čokolada 😁

OK oprosti neču od sada 😁 prvo cu napraviti pa slikati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

“Fudge” sa Baileys-em i bademima
maslinka

“Fudge” sa Baileys-em i bademima