Moj profil

Čokoladno nebo

30 minuta
18
Čokoladno nebo

Kremast, mmmm kolač ...

Kremast, mmmm kolač ...

Sastojci

za
1 margarin stolni Zvijezda
2 žlice crnog kakaa
14 žlica brašna
1 šalica mlijeka
1-2 vanilijina šećera
1 p.z.p.
500 ml mlijeka

Priprema

1.

Umutiti u snijeg bjelanjke i šećer. Dodati 1 vaniliju, p.z.p. i 7 žlica brašna. 

Peći na 250°, 15 tak min, postupno smanjivati temperaturu. Kora treba dobiti laganu prepanulu boju, više je sušiti. 

Pečenu koru preliti sa pola čajne šalice toplog mlijeka ( ja sam u mlijeko stavila malo nescafea i 1 vaniliju).

2.

Umutiti žumanjke sa 7 žlica šećera. Dodati 7 žlica brašna i miješati dobro. Dobiti ćete gustu ljepljuvi smjesu. 

U 500 ml prokuhalog mlijeka dodavati postepeno žutu smjesu, miješati kao puding.

Kuhati na plati uz miješanje dok krema ne počne puhati ( pu, pu :D ) znači da je skuhana.

Ohladiti.

3.

U umućen margarin s 4-5 žlica šećera dodati ohlađenu žutu kremu. 

Rastopiti 2 žlice kakaa s jednom žlicom šećera i malo mlijeka. Ohladiti i dodati u urađenju smjesu margarina i žute kreme. Sve lijepo sjediniti, premazati kolač.

4.

Završno posuti mljevenim lješnjacima ili orasima.

Posluživanje

Poslužiti uz kavicu. Dobar tek :)

  • Čokoladno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)