Moj profil

Čokolešnik žito

91
Čokolešnik žito

Jednostavan desert iz čaše koji može i nekoliko dana stajati u frižideru, a da je fin kao da je sveže napravljen.

Jednostavan desert iz čaše koji može i nekoliko dana stajati u frižideru, a da je fin kao da je sveže napravljen.

Sastojci

za
Žito
100 g žita
voda za kuvanje žita
2 kašičice burbon vanil šećera
Čokolešnik krema
2 kašike meda
1 kašičica burbon vanil šećera
2 kašike mleka
2 štangle tamne čokolade
1 kašičica ruma

Priprema

Žito
1.

# Žito oprati.

# Kuvati 5 minuta u litar vode i odbaciti vodu.

# Preliti sa svežom vodom i kuvati 1,5 h na tihoj vatri. Po potrebi doliti vodu. Pred kraj kuvanja dodati burbon vanilin šećer.

# Skinuti sa vatre i ostaviti u vodi u kojoj se kuvalo još 1h.

# Staviti da se cedi i početi pripremu kreme

Čokolešnik krema
1.

# Jaja, med i burbon vanil šećer kratko umutiti mikserom ili žicom u šerpi, da se sjedine.

# Dodati mleko i zagrevati na jačoj vatri uz neprestano mešanje žicom, dok se masa ne počne zgušnjavati (oko 5 minuta). Skinuti sa vatre i mešati dok ne prestane zgušnjavanje. Smanjiti vatru i uz mešanje zagrevati još oko 5 minuta, povremeno skidajući sa vatre. Treba da se dobije glatka masa teksture kao gust puding.

# Skinuti sa vatre i dodati na kockice izlomljenu čokoladu. Mešati da se čokolada rastopi. Dobiće se glatka masa teksture kao gušća nutela.

# Umešati rum i mlevene lešnike.

# Umešati žito.

# Dobro rashladiti u frižideru.

Posluživanje

Ohlađen desert servirati u čašama. Po želji ukrasiti šlagom ili slatkom pavlakom.

  • Zito(2)
  • Slatkisi(1)
  • Zdrav-desert(1)
  • Pcenica(1)
  • Žitarice(1)
  • Deca(1)
  • Deserti(1)
  • PSENICA(1)
  • Zitarice-na-slatko(1)

14

Daklem, zabludjen ja da cu moci od zrna jecma napraviti sam nekakav oblik krupice (imam bolestan mlin, ali taj jecam je tvrd orah 🙂 Te rekoh odoh ja nac nesto sa "zitom", neki nasi obiteljski prijatelji iz Srbije su to donosili kad smo bili mali.. I naletih na ovaj recepat 🙂 Daklem, sve sam isto napravio samo sta je  "zito", jecam. Vise necu iz zablude kupovati jecam vec nastavljam ovako 😉 Fala lipa! 😉

Neka sam baš! Divne su fotke, a ja presrećna što sam te upoznala sa čarima žita. 😘

Odlican rcp, bas sam uzivala juce u ovom zitu😁 Dosad sam ga jela samo za slavu i to sa orasima, tako da si mi otvorila oci sa ovim rcp😌 Odlican, lagani desert😋Hvala hat😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jagoda
coolinarika

Kolač od jagoda