Moj profil

Cold cheesecake with blueberries ( Hladna torta od sira sa borovnicama)

35
Cold cheesecake with blueberries ( Hladna torta od sira sa borovnicama)

mozda prigodnija za toplije dane...moze proci i kao sladoled torta...

mozda prigodnija za toplije dane...moze proci i kao sladoled torta...

Sastojci

Podloga
300 g mljevenog keksa ( petit beurre)
2 zlice vode
Fil
250 ml sl. vrhnja
1 salica ( 2 dcl) secera
450 g borovnica
jos
200 ml sl.vrhnja
1 salica ( 2 dcl) borovnica

Priprema

1.

Zamjesite keks,maslac i vodu za podlogu.

Stavite u kalup promjera 26 cm sa stranicama koje se odvajaju,te pecite 10-ak min na 180 stupnjeva.

2.

zelatinu pripremite po uputstvu na vrecici.

3.

U jednoj posudi izradite sl.vrhnje,a u drugoj svjezi sir i  sok od limuna. Spojite sve zajedno i izmjesajte.

4.

Borovnice stavite u blender i dodajte secer i malo vode te izmiksajte.

5.

Izmiksane borovnice dodajte siru i vrhnju te sve izmjesajte dok se smjesa ne izjednaci.

6.

Na ohladjeni peceni keks istresite smjesu od borovnica te stavite u zamrzivac na pola sata da se malo stegne.

7.

Izradite ostatak sl.vrhnja ivanilin secer,te kada je torta dovoljno stisnuta ukrasite je te posipajte borovnicama.

8.

Tortu cuvajte u hladnjaku nekoliko sati prije posluzivanja,po mogucnosti preko noci!

9.

presjek

  • Borovnice(4)
  • Cheesecake(3)
  • Desert torte(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Deserti(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Vocne torte(1)

1

jako lijepo izgleda 🙂 u ukus ne sumnjam 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama